店主、木田菓子店を取材しました
当店の喫茶は、今のところ、飲みもののみ。
お菓子は、
向かいの木田菓子店のものを。
うちでお渡ししたお皿を持って、お向かいへ。
好きな和洋菓子を選んでもらって、戻ってくる。
選ぶ前に、飲みものの注文をしてもらっていると、
戻ってくるころには、できあがっている。
そんな特殊なシステムです(笑)
で、木田菓子店のお菓子って、どんなの?
という方のために、こんな記事があります。
店主が担当しました。
というのも、店主のまたの職が、編集&ライターだからなんです。
今年に入って、じっくりお話しを聴きました。
近く過ぎて知らないことが多く、
店主にとっても、良い時間に。
こちらがその記事です。
能勢町のメディア「のせむすび」
「昔からの、ええもんは、ええ」
いい話を聴けました。
読んでみてくださいね。
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