CAFE



喫茶のご利用いただくみなさまへ。

いつもありがとうございます。


以下を読んでいただき、

どうぞご利用くださいませ。



🍹当店では、季節限定の飲み物をはじめ、定番にも選りすぐりのメニューを用意しております(下記に紹介)。ほとんどが旬の果物や野菜で作った自家製です。能勢産のときもあります。



これまでの季節限定の飲み物についてはこちらを→☆☆☆ 




🍰お菓子は、お向かいの和洋菓子店へ、お渡ししたお皿を持って買いに行っていただくスタイルです。

お菓子については、一番下に紹介しています。







<現在の季節の飲みもの>

季節ごとに旬のものを可能な限り使った飲み物を用意しております。

その他、定番メニューもございます。

(税込み価格です)


今年からメニュー名は、無理矢理に季語を使用しています。






\今年で6回目の登場/

百日紅(ひゃくじつこう)  

580(税込)  

ビーツとバナナのスムージー


メニューに登場して、6回目の夏を迎えました。シャーベット状の飲み物のような食べ物のような。店主の父が育てた農薬不使用の能勢産ビーツと、(今年は有機)バナナを凍らせて、牛乳とでミックス。ビーツは、カリウム、葉酸、鉄、亜鉛、ポリフェノール、食物繊維等、栄養豊富なので「食べる輸血」「奇跡の野菜」と呼ばれています。


【百日紅】

「さるすべり」の別称。夏の代表的なピンク色の花。名前の由来は、花期の長さ。

<咲き満ちて天の簪百日紅 阿部みどり女> ※簪=かんざし




サンドレス  

660(税込)  

すもものスカッシュ


和歌山産のすもも(メスレー)を使用。自家製すもものシロップを能勢ソーダで割った真っ赤な飲みものです。


【サンドレス】

肩や襟ぐり、背中を大きくあけた女性や子供用の洋服のこと。

<急流の匂ひさせたるサンドレス 川口真理> 




\残り僅か/

掛香(かけこう)

700(税込)  

スパイスレモンスカッシュ   

お湯割り630(税込)


広島の無人島「尾久比島」産。海藻ミネラルで育った農薬不使用のレモンを、スパイス(シナモン、黒コショウ、クローブ、カルダモン)で仕込んだ自家製シロップに。能勢ソーダ割り。


【掛香】

丁子等の香料を調合して袋に入れ、柱などにかけておくこと。防臭効果に加え、邪気を払うとも信じられていた。

<かけ香や心ときめく行き違ひ  岩間乙二>





端居(はしい) 

700(税込)  

ノンアルコールレモンビール


奈良・天理で藍染め工房「rukki」と日本刀の鍛冶場工房「布都正崇鍛冶場」を営む家の畑で育ったレモン(農薬不使用)を自家製シロップ。こちらを加えたノンアルコールラガービールです。甘味と苦味。ビアカクテル感覚でどうぞ。


【端居】

夏の夕方など、縁側や窓辺近くに出て涼を求めてくつろぐこと。「端」とは家屋の端。

<ふけわたる草木の風に端居かな  日野草城>







<定番> 




●穀物コーヒー

HOT 500(税込)


ライ麦、大麦、麦芽、チコリ、いちじく、と厳選された有機穀物を焙煎したノンカフェインのコーヒー風味飲料。苦みや渋みがありません。ミルクや砂糖を入れると、美味しさが増しますが、店主は、ブラックをおすすめしています。


※アイスコーヒーは、ございません。




●和紅茶

(JackFarm/京都・和束町) 

HOT  500(税込)

ICE 530(税込)



\NEW/

抹茶オレ 

(JackFarm/京都・和束町) 

HOT 750

ICE  750


能勢で育った後藤なつきさんと、タイ人の通称ジャックさんが、家族4人で南タイから移住をして、宇治茶のまち京都・和束町でお茶を栽培。その訳は、日本茶栽培の後継者不足を知って。自分たちの子どもに安心して提供できるものを作りたい、環境に負荷をかけたくない、といった思いから、除草剤、農薬・化学肥料不使用

Jack Farmについて



●小豆茶

HOT 500(税込)

ICE   500(税込)

有機小豆をお茶としてどうぞ。ほんのり香ばしさが落ちつきます。できあがるまで5分ほどお待ちいただきます。



●ノンアルコールラガービール 500(税込)

NINJAビール 美味しいですよ。


<お子様のみオーダー可能な飲み物>

※大人の皆様はご遠慮ください。


光食品

りんごジュース(濃縮還元)

 380(税込)


光食品は、有機(オーガニック)の原料や添加物不使用にこだわった食品作りを行っている徳島県にある会社です。







お菓子について


お向かい「木田由(木田菓子店)」の和洋菓子をぜひどうぞ。当店で飲み物と一緒にお召し上がりいただけます。


お皿とカトラリーを用意しておりますので、テイクアウト前にお声かけください。お皿をお渡しします。


・コルネ

・ショートケーキ

・焼き菓子

・和菓子


◆ショートケーキは、2024年10月中旬をもって無期限休止。



※その他の持ち込みは不可とさせていただいております。


※それぞれを店内で食べられる大人の皆さまは、当店で飲み物をオーダーしてくださいませ


※木田由の定休日は、第一・第三・第五日曜




::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::