CAFE

喫茶のご利用いただくみなさまへ。

いつもありがとうございます。

〇喫茶と本屋と雑貨の日〇

7月は、一身上の都合で店舗営業はお休みいたします。

8月もお盆まではお休みいたします。23日より土日にOPENします。

催しは開いております。

続けて、

以下を読んでいただき、

どうぞご利用くださいませ。

🍹当店では、季節限定の飲み物をはじめ、定番にも選りすぐりのメニューを用意しております（下記に紹介）。ほとんどが旬の果物や野菜で作った自家製です。能勢産のときもあります。

これまでの季節限定の飲み物についてはこちらを→☆☆☆　

🍰お菓子①🍰

お向かいの和洋菓子店へ、お渡ししたお皿を持って買いに行っていただくスタイルです。

お菓子については、一番下に紹介しています。こちらの定休日は第一、三、五日曜（夏は全日曜休み）

＜季節の飲みもの＞

※すべて税込です

8月23日からは、

毎年恒例＆人気

能勢産ビーツとバナナのジュースです！

※7月は、催し時のみ提供しております。

＼sold out／

天の川

バタフライピーのゼリーレモンスカッシュ

６００

バタフライピーというマメ科のハーブで作る、ちゅるんとした自家製ゼリーを入れた夜空色のスカッシュ。自家製レモンシロップを加えると、夜が明けます。小さめのグラスでお出しします。

【天の川】

よく澄んだ夜空に帯状に輝く星群のこと。「銀河」「銀漢」ともいう。秋の季語。

＜更け行くや水田の上の天の川　広瀬惟然＞

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夏の月　 

文旦レモンスカッシュ　　

６９０　　　

文旦レモン茶（HOT）　6３0

土佐文旦の果肉と皮で作った自家製マーマレードに、自家製レモンシロップを加え、能勢ソーダで割ります。

土佐文旦は、自然栽培の高知県産。レモンは、国産の自然農法。

土佐文旦の皮には、山椒と同じ成分が入っているので、じんわりする後味をお楽しみください。

【夏の月】

昼間の暑さから解放されて、見上げた空に浮かぶ月。

＜夏の月昇りきつたる青さかな　　阿部みどり女＞

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＼sold out／

青葉風（あおばかぜ）

アラブ風ミントレモネード

６００　

店主が畑で栽培するフレッシュミント一掴み分をミキサーで刻み、自家製レモンシロップ（国産／自然農法）とで作るミントレモネード。ミントの国々アラブでは、夏の定番ドリンク。日本では新しい感覚です。

【青葉風】

たくましく繁る青葉が風にふかれているさまをいう。

＜心よき青葉の風や旅姿　　正岡子規＞

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＼sold out／

清和（せいわ）

小松菜とバナナと山椒のミックスジュース

６００

能勢産小松菜と山椒（少々）に牛乳とバナナを加えてミックスジュースにしました。ピリリ感をお楽しみください。

【清和】

初夏の気候が清らかで穏やかなこと。

＜竹林の闇のあをさも清和かな　　古賀まり子＞

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掛香（かけこう）

スパイスレモンスカッシュ　　 

 ６９０　　　　　　

お湯割り６３０

高知の自然農法で育てられたレモンを、スパイス（シナモン、黒コショウ、クローブ、カルダモン）で仕込んだ自家製シロップの能勢ソーダ割り。レモンなコーラという感想も。

【掛香】（夏の季語）

丁子等の香料を調合して袋に入れ、柱などにかけておくこと。防臭効果に加え、邪気を払うとも信じられていた。

＜かけ香や心ときめく行き違ひ　　岩間乙二＞

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＼sold out／

卯月野（うづきの）

イタドリスカッシュ　　

６００　　　　

お湯割り　５３０

春の山菜「イタドリ」（能勢産）を輪切りにしてシロップを作りました。能勢ソーダ割り。

食べながら飲んでください。　イタドリの酸っぱさは抜いています。甘さ控えめにしております。　

【卯月野】

旧暦四月（新暦五月）の野をいう。初夏らしい草花などが目に浮かぶ。

＜卯月野へ母と連れ立つ男の子　井上康明＞

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夏の暮（なつのくれ）

ジンジャーレモンスカッシュ 　 

 ６６０　　

能勢産のショウガを使っています。レモンは自然農法で育てられた高知産。ショウガが効いたパンチのあるスカッシュです。

【夏の暮】

夏の夕方のこと。なかなか暮れきらないが、日中の日差しもいくらかは和らいで過ごしやすくなるとき。

＜しづかなる水は沈みて夏の暮 正木ゆう子＞

＜定番＞　

●穀物コーヒー

HOT ５００（税込）

ライ麦、大麦、麦芽、チコリ、いちじく、と厳選された有機穀物を焙煎したノンカフェインのコーヒー風味飲料。苦みや渋みがありません。ミルクや砂糖を入れると、美味しさが増しますが、店主は、ブラックをおすすめしています。

※アイスコーヒーは、ございません。

●和紅茶

（JackFarm／京都・和束町）　

HOT  ５００

ICE　５３０

＼只今休止中／

抹茶オレ　

（JackFarm／京都・和束町）　

HOT　７５０

ICE 　７５０

JackFarmは、能勢で育った後藤なつきさんと、タイ人の通称ジャックさんが、家族４人で南タイから移住をして、宇治茶のまち京都・和束町でお茶を栽培。その訳は、日本茶栽培の後継者不足を知って。自分たちの子どもに安心して提供できるものを作りたい、環境に負荷をかけたくない、といった思いから、除草剤、農薬・化学肥料不使用。

Jack Farmについて

●小豆茶

HOT　５００

ICE　  ５００

有機小豆をお茶としてどうぞ。ほんのり香ばしさが落ちつきます。できあがるまで5分ほどお待ちいただきます。

●ノンアルコールラガービール　

５００

NINJAビール　美味しいですよ。

＜お子様のみオーダー可能な飲み物＞

※大人の皆様はご遠慮ください。

光食品

りんごジュース（濃縮還元）

 ３８０

光食品は、有機（オーガニック）の原料や添加物不使用にこだわった食品作りを行っている徳島県にある会社です。

【 お菓子について】

お向かい「木田由（木田菓子店）」の和洋菓子をぜひどうぞ。当店で飲み物と一緒にお召し上がりいただけます。

お皿とカトラリーを用意しておりますので、テイクアウト前にお声かけください。お皿をお渡しします。

・コルネ

・ショートケーキ

・焼き菓子

・和菓子

◆ショートケーキは、2024年10月中旬をもって無期限休止。

※その他の持ち込みは不可とさせていただいております。

※それぞれを店内で食べられる大人の皆さまは、当店で飲み物をオーダーしてくださいませ

※木田由の定休日は、第一・第三・第五日曜

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